В статье представлен анализ факторов, влияющих на эффективность работы персонала предприятия ресторанного бизнеса. Определены проблемы и возможности улучшения осуществления управления персоналом.
Ганцева Людмила Валентиновна
Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации